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¿Cuáles son los beneficios de consumir proteínas concentradas?
La proteína concentrada te ayudará a:
- Evitar el deterioro de la masa muscular.
- Fortalece los huesos gracias a su contenido en calcio y fósforo.
- Es rico en aminoácidos, entre los que destacan los BCCA que constituyen la tercera parte de la masa ósea, lo que hace de esta proteína un complemento ideal para:
- Acelerar la regeneración del tejido magro.
- Aliviar la fatiga, gracias a que sus azúcares contribuyen a mantener los niveles de glucógeno, mientras el acelerar la síntesis de las proteínas favorece la producción de energía.
¿La proteína concentrada es adecuada para personas con alergias alimentarias?
No, el concentrado de proteína conserva la lactosa, aunque es en poca cantidad no es aconsejada para personas intolerantes a la lactosa.
¿Es la proteína concentrada una opción efectiva para aumentar la ingesta de proteínas en la dieta?
Si, la proteína concentrada es un producto de alta biodisponibilidad, ideal para atletas y personas que necesitan proteger su masa muscular y que además te ayudará a:
- Fortalecer el sistema inmune.
- Mejorar tu estado de ánimo, la memoria y la concentración.
¿Existen diferencias en el sabor y la textura entre las proteínas concentradas y las proteínas aisladas?
Si, la proteína aislada no contiene lactosa y es bien sabido que cuando eliminas estos azúcares, sus derivados obtienen un sabor diferente que incluso para muchos puede llegar a ser muy agradable. Además, el concentrado conserva alrededor del 80 % de proteína, mientras el aislado mantiene cerca del 90 %.